На 65-м заседании Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации стран СНГ, которое проходило в Минске 20 – 21 июня, состоялось награждение победителей конкурса на соискание премии СНГ 2023 года за достижения в области качества продукции и услуг. Среди 22 предприятий-победителей конкурса девять белорусских. В их числе – ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод».
«Нашу молочку всегда ценили за качество», – с гордостью говорят на предприятии, и, пожалуй, каждый из кобринчан согласится с этим утверждением. Уверена, многие из нас, придя в продовольственный магазин в качестве покупателей, среди обилия молочной продукции ищут глазами любимые продукты торговых марок «Кобринские сыры», «Бринко Айс», «Удачный выбор». Поэтому и не удивительно, а скорее закономерно, что товары ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» вошли в число лучших в Беларуси по итогам минувшего года.
Жюри республиканского конкурса «Лучшие товары Беларуси – 2023» отметило пять позиций. Три из них – сыры. Это мягкий сывороточный «Адыгейский», натуральный сычужный «Мондегрин», а также слизневый «Дебринуа», признанный победителем в номинации «Новинка года». «Дебринуа» – необычный слизневый сыр, или «сыр с мытой корочкой», выделяется утончённым сливочным вкусом с нотками грибов и фруктов.
Высокая оценка международным и внутренним рынком качества «Кобринских сыров» позволила занять лидирующее положение в республике. Более 90% сыров отгружается на экспорт. Продукцию Кобринского МСЗ охотно покупают в России, Казахстане, Китае, Грузии, Израиле и других странах. География экспорта постоянно расширяется. В планах значатся поставки сразу по нескольким новым направлениям – Армения, Индия, Катар и Сербия. Помимо сыра на экспорт реализуются сухая сыворотка, сливочное масло, горчица, цельномолочная и кисломолочная продукция. И, конечно, знаменитое кобринское мороженое, вкус которого – настоящий советский пломбир – высоко оценили китайские потребители.
Кобринское мороженое тоже было отмечено на конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь». В список лучших попало эскимо пломбир с ароматом ванили в какаосодержащей глазури «Любимый Брест». Это мороженое с классическим сливочным вкусом, облаченное в тающую во рту шоколадную глазурь, стало любимым лакомством многих детей и взрослых.
Пятым товаром из списка лучших стал майонез «Провансаль Кобринский». Он изготовлен без использования животных жиров и содержит полезный для организма провитамин A. Классический майонез дополнит практически любые рыбные, мясные и овощные блюда, придав им аппетитный вид и пикантный вкус.
Кобринский маслосырзавод – современное предприятие с высокими технологиями и грамотными специалистами. Это градообразующее предприятие, удельный вес которого в объеме промышленного производства Кобринского рай-она за 2023 год составил 32,2%. За минувший год предприятием переработано 223 тысячи т молока (или 109,7%).
